Auxilia no aumento do metabolismo e no emagrecimento por ser capaz de aumentar a temperatura corporal, ajudando na queima de gorduras.Uma colher de chá de mel e meia colher de chá de canela em pó adicionado a uma xícara de água fervente também pode ajudar a perder peso e diminuir o risco de doenças.
Canela tem um efeito regulador sobre os níveis de açúcar no sangue e, simultaneamente, aumenta os níveis de insulina no organismo. Isso porque ela diminui a atividade biológica da insulina e aumenta o metabolismo da glicose.